کھجور یا کھجی: صحت کے لیے کون سی زیادہ فائدہ مند ہے؟
اسلام آباد: (ویب ڈیسک) کھجور اور کھجی دونوں غذائیت سے بھرپور غذائیں ہیں، جو جسم کو توانائی فراہم کرنے میں مدد دیتی ہیں۔ نرم کھجور میں قدرتی شکر، فائبر، پوٹاشیم اور دیگر معدنیات پائے جاتے ہیں۔ اس میں موجود فائبر نظامِ ہاضمہ کی بہتر کارکردگی اور قبض سے بچاؤ میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے، جبکہ پوٹاشیم بلڈ پریشر کو معمول پر رکھنے میں کردار ادا کرتا ہے۔
کھجی عموماً نسبتاً خشک ہوتی ہے اور اس میں موجود قدرتی شکر اور کاربوہائیڈریٹس جسم کو توانائی فراہم کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ کھجور کی مختلف اقسام میں کیلشیم اور فاسفورس سمیت ایسے معدنیات بھی پائے جاتے ہیں جو ہڈیوں کی صحت کے لیے اہم ہیں۔ تاہم، غذائی اجزا کی مقدار کھجور کی قسم اور تیاری کے طریقے کے مطابق مختلف ہو سکتی ہے۔
غذائی ضروریات کے مطابق کھجور اور کھجی دونوں کو متوازن غذا میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ ذیابیطس کے مریضوں کو قدرتی شکر کی موجودگی کے باعث ان کے استعمال میں مقدار کا خاص خیال رکھنا چاہیے۔ اسی طرح خون کی کمی کے شکار افراد صرف کھجور پر انحصار کرنے کے بجائے ڈاکٹر کے مشورے سے مناسب علاج اور آئرن سے بھرپور غذائیں استعمال کریں۔ ماہرین کے مطابق بہتر انتخاب وہی ہے جو فرد کی صحت اور غذائی ضروریات کے مطابق ہو۔