سیب کو زیادہ عرصے تک تازہ رکھنے کے آسان طریقے

جھنگ:‏ (ویب ڈیسک) سیب کو کئی دن تک تازہ رکھنے کے لیے فریج میں محفوظ کرنا مؤثر طریقہ ہے۔ انہیں صاف اور خشک رکھیں اور خراب، کچلے ہوئے یا نرم پڑنے والے سیبوں کو باقی پھلوں سے الگ کردیں تاکہ خرابی پھیلنے کے امکانات کم ہوں۔ سیب کو فریج کے فروٹ دراز میں رکھنا بہتر ہے، جبکہ انہیں ایک دوسرے سے الگ رکھنے یا کاغذ میں لپیٹنے سے دباؤ اور خراب پھلوں کے اثرات کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

سیب کو ایسے پلاسٹک کے تھیلوں میں بند کرنے سے گریز کریں جن میں نمی جمع ہوسکتی ہو، کیونکہ اضافی نمی پھپھوندی اور خرابی کا سبب بن سکتی ہے۔ سیب سے خارج ہونے والی ایتھائلین گیس بعض دوسرے پھلوں کے پکنے کی رفتار بڑھا سکتی ہے، اس لیے انہیں کیلے جیسے پھلوں سے الگ رکھنا مفید ہوسکتا ہے۔ مناسب ہوا داری اور ذخیرہ کرنے کے درست حالات بھی پھلوں کی تازگی برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

کٹے ہوئے سیب ہوا کے رابطے میں آنے سے آکسیڈیشن کے باعث بھورے ہونے لگتے ہیں، جس کے عمل کو سست کرنے کے لیے ان پر تھوڑا سا لیموں کا رس لگایا جاسکتا ہے۔ کٹے ہوئے سیب کو صاف، ڈھکے ہوئے برتن میں فریج میں رکھیں اور جلد استعمال کرلیں۔ عام استعمال کے لیے سیب کو فریزر میں رکھنا ضروری نہیں، کیونکہ منجمد ہونے سے ان کی ساخت بدل سکتی ہے؛ تاہم اسموتھی، بیکنگ اور دیگر پکوانوں کے لیے انہیں منجمد کرنا مناسب انتخاب ہوسکتا ہے۔

#HealthNews
#24thOct2026
#AppleStorage
 #HealthyEating
 #NutritionTips
 #FoodSafety
 #FreshApples
 #Healthadvice
#TVN
#News
#TVNUrdu
#TVNHealth 
#TheViewsNetwork